La recherche vise à comprendre les limites de la concentration et le rôle des composants individuels du lait sur la stabilité thermique et de stockage des concentrés et d'identifier les moyens d'étendre leur durée de conservation. Les concentrés seront produits par des technologies membranaires.
L'Université de Copenhague est la plus ancienne institution universitaire et de recherche au Danemark. Fondée en 1479 en tant que studium generale, elle est la deuxième plus ancienne institution d'enseignement supérieur en Scandinavie après l'Université d'Uppsala.
Niveau du cours: une bourse est disponible pour poursuivre un programme de doctorat.
Étude Sujet: La bourse est décernée à la Faculté des sciences sous la rubrique "Concentrés de lait stables".
Prix de bourses d'études: le poste sera comblé conformément à l'accord conclu entre le ministère danois des finances et la Confédération danoise des associations professionnelles. Le poste est couvert par le protocole sur la structure du travail.
L'Université de Copenhague souhaite refléter la diversité de la société et accueille les candidatures de tous les candidats qualifiés indépendamment de leurs antécédents personnels.
Nombre de bourses d'études: non connues
Des bourses peuvent être prises au Danemark
Éligibilité: critères clés pour l'évaluation des candidats
- Diplôme de maîtrise en génie alimentaire, technologie laitière ou équivalent
- Expertise en technologie membranaire
- Expertise en structure alimentaire ou en chimie
- Intérêt pour effectuer des expériences à travers les échelles (laboratoire, pilote, à grande échelle)
- Intérêt à comprendre les effets du processus sur les propriétés du produit
- La moyenne des notes a atteint
- Expérience de travail pertinente
- Compétences linguistiques
- Compétences interpersonnelles
Nationalité: les étudiants étrangers sont admissibles à ce programme de bourses.
Exigence d'admission au collège
Exigences d'entrée: maîtrise en génie alimentaire, technologie laitière ou équivalent
Exigences en langue anglaise: les candidats doivent avoir de bonnes compétences linguistiques.
Comment postuler: appliquez en cliquant sur 'Appliquer en ligne' ci-dessous.
Applications - en anglais - doit inclure:
- Lettre d'accompagnement décrivant votre motivation pour le poste
- Curriculum vitae
- Diplômes et transcriptions des notes (Master)
- Autres informations à prendre en considération, p. Ex. Thèse de maîtrise, liste de publications
- Les candidats dont la langue d'enseignement principale au cours de leur baccalauréat / maîtrise n'était pas scandinave ou anglais doivent joindre les notes d'examen IELTS ou TOEFL.
Formulaire de demande
Date limite d'inscription: La demande doit être reçue au plus tard le 8 mai 2017.
